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贵阳市900吨辣椒天然素生产项目简介

时间:2011-12-16 19:10:07    |    信息来源:深圳市贵州商会    |    发布者:admin

一、项目基本概况

贵州辣椒资源丰富,辣椒种植面积达17万hm2,鲜椒产量176万吨,干椒产量23万吨,是我国最大的辣椒加工制品产地和我国南方最大的辣椒集散地,也是重要的出口辣椒干、辣椒制品和加工用鲜椒产地。贵阳市是贵州省重要的辣椒生产和加工基地,近年来,以辣椒为原?#29287;?#30340;食品加工企业(属原料初加工型)在贵阳市陆续兴起(如老干妈、苗姑娘、乡下妹、老干爹等),对全省辣椒产业的发展起到了极大的推动作用。

辣椒天然素主要有辣椒红色素和辣素,广泛应用于医药工业和食品工业,如止痛外敷剂、戒毒镇痛剂、健胃消食剂、天然防腐剂、减肥美容剂、天然抗老化剂等的生产。目前,辣椒红色素在国内市场每年缺口近万吨,国际市场缺口高达十多万吨;各种规格含量的辣素在国内市场需求量年均八千吨左右,大部分依靠进口,国际市场需求高达数十万吨,市场前景广阔。通过该项目的实施,推动贵阳市农业产业结构优化升级,拓宽农民增收渠道,促进农民增收。具体建设内容有:扩建年产520吨辣椒红色素、380吨辣椒辣素生产线、新建万吨干辣椒生产基地、?#38469;?#25913;造、市场开发、人才引进。

项目计划投资2亿元,其中:固定资产投资1.2亿元(包括?#21644;两ā?#35774;备购进、原?#29287;?#37319;购、开发建设辣椒种植基地、产品认证及生产许可申报、研发中心的建设)、流动资金8000万元。

二、前期工作进展情况

?#40644;?#24314;设已实施完成,预计实现年产值达1.2亿元人民币,上缴利税2300万元人民币。每日可加工干辣椒20吨,产出天然辣椒红色素1吨、色价为E150、实现产值26万元;产出天然辣素0.6吨、含量为10.5%,实现产值15.6万元;产出辣椒籽油800公斤,产值6.4万元。全年开工率为72%,年加工干辣椒5200吨,实现年产值1.2亿元人民币,利税2300万元人民币。同时,带动种植辣椒近21000亩,农副产品收购额达5200万元左右。产品应用范围主要针对食品业的着色和增香,已经成功开发了四川、山东、广东等省外市场。

完成项目二、三期总体规划。
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